Paese: Francia. Viticoltura: BIOLOGICO. Tipologia: Tranquillo. Lavorazione: Acciaio. Esame Visivo: Colore BIANCO. Esame Olfattivo: Fruttato - Minerale. Esame Gustativo Zuccheri: secco - Alcoli: abbastanza caldo - Acidi: fresco - Sapidità: sapido - Struttura: di corpo. Si può abbinare a: Antipasto senza pomodoro a base di: Pesce grasso / Crostacei o Molluschi. Primo senza pomodoro a base di: Pesce grasso / Pesce magro / Crostacei o Molluschi. con una di queste cotture: Crudo / Padella / Forno / Bagnomaria.