Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato 2016

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14013

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Barboglio de Gaioncelli

Dettagli

Barboglio de Gaioncelli Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato

Paese: Italia.
Regione: LOMBARDIA.
Viticoltura: METODO TRADIZIONALE.
Tipologia: Bolle Spumante Metodo Classico.
Lavorazione: Acciaio.
Esame Visivo: Colore BIANCO.
Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato - Minerale - Fragrante.
Esame Gustativo
Zuccheri: secco - Alcoli: abbastanza caldo - Acidi: fresco - Sapidità: sapido - Struttura: di corpo.
Si può abbinare a:
Antipasto senza pomodoro a base di: Pesce grasso / Pesce magro / Crostacei o Molluschi / Verdure / Formaggio fresco / Caviale / Salumi.
Secondo senza pomodoro a base di: Pesce magro / Crostacei o Molluschi / Caviale.
con una di queste cotture: Crudo / Forno / Fritto / Vapore / Bagnomaria.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Regione	Lombardia
Paese	Italia
Piatto	antipasto, secondo
Piccola botte lavorazione	No
Grande botte lavorazione	No
Cemento lavorazione	No
Acciaio lavorazione	Sì
Vivace bolle	No
Frizzante bolle	No
Champagne spumante bolle	No
Internazionale spumante bolle	No
Metodo Italiano spumante bolle	No
Metodo classico spumante bolle	Sì
Effervescenza visiva	BOLLICINA
Erbacei olfattivo	No
Erbe aromatiche olfattivo	No
Eterei olfattivo	No
Floreali olfattivo	Sì
Fruttati olfattivo	Sì
Fragrante olfattivo	Sì
Aromatico olfattivo	No
Speziati olfattivo	No
Minerali olfattivo	Sì
Tostati olfattivo	No
Vinoso olfattivo	No
Tranquillo	No
Liquoroso	No
Muffato	No
Passito	No
Acidi	FRESCO
Sapidità	SAPIDO
Alcoli	ABBASTANZA CALDO
Struttura	DI CORPO
Viticoltura	METODO TRADIZIONALE
Zuccheri	SECCO
Kasher	No
No solfiti	No
Vegano	No