Paese: Italia. Regione: VENETO. Viticoltura: METODO TRADIZIONALE. Tipologia: Bolle Frizzante - Bolle Spumante Metodo Italiano. Lavorazione: Acciaio. Esame Visivo: Colore ROSATO. Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato. Esame Gustativo Zuccheri: secco - Alcoli: poco caldo - Acidi: fresco - Astringenza: poco tannico - Sapidità: abbastanza sapido - Struttura: di corpo. Si può abbinare a: Antipasto con pomodoro a base di: Carne bianca / Pesce grasso / Verdure / Uova / Formaggio fresco / Formaggio semi-stagionato / Salumi. Primo con pomodoro a base di: Pesce grasso / Verdure / Uova / Formaggio fresco / Formaggio semi-stagionato. Secondo con pomodoro a base di: Pesce grasso. con una di queste cotture: Crudo / Padella / Forno / Fritto.