Paese: Italia. Regione: VENETO. Viticoltura: METODO TRADIZIONALE. Tipologia: Bolle Frizzante - Bolle Spumante Metodo Italiano. Lavorazione: Acciaio. Esame Visivo: Colore ROSSO. Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato. Esame Gustativo Zuccheri: secco - Alcoli: poco caldo - Acidi: fresco - Astringenza: tannico - Sapidità: abbastanza sapido - Struttura: di corpo. Si può abbinare a: Antipasto senza pomodoro a base di: Carne bianca / Pollame. Primo senza pomodoro a base di: Carne bianca / Pollame. con una di queste cotture: Padella / Bollire / Fritto.