Rosso di Montalcino DOC 2021 Mocali

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16,40 €

Disponibilita': Disponibile

SKU

144

Marca

Mocali

Dettagli

Mocali Rosso di Montalcino DOC

Paese: Italia.
Regione: TOSCANA.
Viticoltura: METODO TRADIZIONALE.
Tipologia: Tranquillo.
Lavorazione: Grande Botte.
Esame Visivo: Colore ROSSO.
Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato - Speziato - Tostato.
Esame Gustativo
Zuccheri: secco - Alcoli: caldo - Acidi: fresco - Astringenza: abbastanza tannico - Sapidità: abbastanza sapido - Struttura: di corpo.
Si può abbinare a:
Antipasto senza pomodoro a base di: Carne bianca / Pollame / Formaggio semi-stagionato.
Primo senza pomodoro a base di: Carne bianca / Pollame / Formaggio semi-stagionato.
con una di queste cotture: Padella / Griglia / Bollire / Forno / Vapore / Bagnomaria / Piastra.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Regione	Toscana
Paese	Italia
Piatto	antipasto, primo
Piccola botte lavorazione	No
Grande botte lavorazione	Sì
Cemento lavorazione	No
Acciaio lavorazione	No
Vivace bolle	No
Frizzante bolle	No
Champagne spumante bolle	No
Internazionale spumante bolle	No
Metodo Italiano spumante bolle	No
Metodo classico spumante bolle	No
Effervescenza visiva	FERMO
Erbacei olfattivo	No
Erbe aromatiche olfattivo	No
Eterei olfattivo	No
Floreali olfattivo	Sì
Fruttati olfattivo	Sì
Fragrante olfattivo	No
Aromatico olfattivo	No
Speziati olfattivo	Sì
Minerali olfattivo	No
Tostati olfattivo	Sì
Vinoso olfattivo	No
Tranquillo	Sì
Liquoroso	No
Muffato	No
Passito	No
Acidi	FRESCO
Sapidità	ABBASTANZA SAPIDO
Astringenza	ABBASTANZA TANNICO
Alcoli	CALDO
Struttura	DI CORPO
Viticoltura	METODO TRADIZIONALE
Zuccheri	SECCO
Kasher	No
No solfiti	No
Vegano	No