Casa vinicola D'Angelo Serra delle Querce Basilicata IGT
Paese: Italia. Regione: BASILICATA. Viticoltura: METODO TRADIZIONALE. Tipologia: Tranquillo. Lavorazione: Piccola Botte. Esame Visivo: Colore ROSSO. Esame Olfattivo: Fruttato - Minerale - Speziato - Tostato. Esame Gustativo Zuccheri: secco - Alcoli: caldo - Acidi: fresco - Astringenza: tannico - Sapidità: sapido - Struttura: robusto. Si può abbinare a: Secondo senza pomodoro a base di: Pollame / Selvaggina / Formaggio stagionato. con una di queste cotture: Griglia / Forno.