Baglio di Serramarrocco Nero d’Avola DOC 2018

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0560

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Barone di Serramarrocco

Dettagli

Barone di Serramarrocco Baglio di Serramarrocco Nero d’Avola DOC

Paese: Italia.
Regione: SICILIA.
Viticoltura: BIOLOGICO.
Tipologia: Tranquillo.
Lavorazione: Acciaio.
Esame Visivo: Colore ROSSO.
Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato - Erbaceo - Speziato - Vinoso.
Esame Gustativo
Zuccheri: secco - Alcoli: caldo - Acidi: abbastanza fresco - Astringenza: abbastanza tannico - Sapidità: sapido - Struttura: di corpo.
Si può abbinare a:
Primo senza pomodoro a base di: Pollame / Formaggio semi-stagionato.
Secondo senza pomodoro a base di: Pollame / Formaggio semi-stagionato.
con una di queste cotture: Padella / Griglia / Forno / Piastra.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Regione	Sicilia
Paese	Italia
Piatto	primo, secondo
Piccola botte lavorazione	No
Grande botte lavorazione	No
Cemento lavorazione	No
Acciaio lavorazione	Sì
Vivace bolle	No
Frizzante bolle	No
Champagne spumante bolle	No
Internazionale spumante bolle	No
Metodo Italiano spumante bolle	No
Metodo classico spumante bolle	No
Effervescenza visiva	FERMO
Erbacei olfattivo	Sì
Erbe aromatiche olfattivo	No
Eterei olfattivo	No
Floreali olfattivo	Sì
Fruttati olfattivo	Sì
Fragrante olfattivo	No
Aromatico olfattivo	No
Speziati olfattivo	Sì
Minerali olfattivo	No
Tostati olfattivo	No
Vinoso olfattivo	Sì
Tranquillo	Sì
Liquoroso	No
Muffato	No
Passito	No
Acidi	ABBASTANZA FRESCO
Sapidità	SAPIDO
Astringenza	ABBASTANZA TANNICO
Alcoli	CALDO
Struttura	DI CORPO
Viticoltura	BIOLOGICO
Zuccheri	SECCO
Kasher	No
No solfiti	No
Vegano	No