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Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Ditalini - 6 Zucchine Sottili Tenere - 200 G Piselli Già Sgusciati - 50 G Burro - 80 G Pancetta Dolce - 1/2 Cipollina - Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Costolette Di Vitello Tagliate Dal Carré - 70 G Burro - 1 Uovo - Sale - 1/2 Tazza Farina - 1/2 Tazza Pangrattato

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Pelati con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroni Rigati - 400 G Pomodori Pelati - 1 Mozzarella Grande - 1 Formaggio Provola Affumicata - 1 Pizzico Origano - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Presa Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberi - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Riso Per Risotti - 500 G Gamberi Freschi (o Gamberi Surgelati) - 1 Scalogno - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 2 Cucchiai Brodo Granulare Di Pesce Knorr - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Ciuffo Prezzemolo - 100 Cl Acqua

Ricetta primo per 4 persone a base di Insalata Lattuga - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne - 800 G Insalata Lattuga - 100 G Formaggio Groviera - Burro - Alcuni Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina.

Ingredienti: Farina 00 - Acqua - Sale - Lievito - Strutto

Ricetta secondo per 1 persone a base di Manzo con pomodoro.

Ingredienti: 140 G Manzo Magro - 70 G Zucchine Verdi - 40 G Cipolle - Pepe Verde - Sale - Pepe Nero - 1 Pomodoro Pelato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Anatra con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Anatra - 100 G Pancetta - 80 G Burro - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 30 G Funghi Secchi - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Mestolo Brodo - 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Persico.

Ingredienti: 500 G Filetti Di Pesce Persico - 50 G Burro - 100 G Olive Verdi - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Prezzemolo - Brodo - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 800 G Baccalà - Sale - Abbondante Olio D'oliva