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Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Filetto Di Maiale - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe - 750 G Mele Anurke - 1 Cucchiaio Miele - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Punta Estratto Di Carne - 30 G Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Yogurth Intero.

Ingredienti: 4 Vasetti Yogurth Intero - 2 Cetrioli Freschi Piccoli - 1 Spicchio Aglio - Sale - Poco Pepe Bianco

Ricetta primo per 4 persone a base di Carote.

Ingredienti: 600 G Carote - 200 G Patate - 100 Cl Brodo - 39 G Burro - 1 Punta Paprica Dolce - 1 Limone - Formaggio Grana - Sale - Pane Scuro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1500 G Agnello - 50 G Burro - 2 Spicchi Aglio - 2 Cipolle - 2 Coste Sedano - 2 Carote - 3 Foglie Alloro - 50 G Concentrato Di Pomodoro - 500 G Cipolline - 100 G Pancetta - 1 Tazza Brodo - 50 G Farina - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Anatra - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Anatra Di 2000 G - 800 G Rape - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 4 Carote - 4 Porri - 50 G Pancetta Affumicata - Pangrattato - 1 Albume D'uovo - 50 G Ricotta - 1/2 Bicchierino Panna - 1 Pizzico Noce Moscata - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Pasta Sfoglia Congelata - 1000 G Pomodori - 1 Finocchio - Alcune Foglie Basilico - 1 Filo Olio D'oliva - Olive Nere - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Capelunghe.

Ingredienti: 2000 G Capelunghe - 1 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Bicchiere Vino Bianco - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fresa - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Focaccia Di Farina Integrale (fresa) - Olio D'oliva Extra-vergine - Peperoncino Piccante Macinato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 300 G Salmone Affumicato - 200 G Burro - 300 G Macedonia Di Verdura - Maionese - 1 Tartufo - Tonno - Carota O Uovo

Ricetta primo per 2 persone a base di Petto Di Pollo - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: 25 G Mandorle Sbucciate - 25 G Pistacchi - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cipolla Piccola Tagliata Finemente - 2 Petti Di Pollo Divisi In Filetti - 1 Cucchiaino Zafferano - 12 Cl Brodo Leggero (o Acqua) - 2 Cucchiai Zucchero - 3 Cucchiai Acqua - 1 Arancia (scorza Grattugiata) - 100 G Riso Basmati (chicco Lungo)