Amministratore

Ricetta primo per 4 persone a base di Patate.

Ingredienti: 4 Patate - 2 Cipolle - 250 G Fagioli Cannellini Lessati - Sedano - Olio D'oliva - Sale - Peperoncino - Pane Raffermo

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Spinaci - 250 G Ricotta Fresca - 400 G Pasta Tipo Lasagne Integrali - Peperoncino Rosso In Polvere - Alcuni Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 300 G Salsa Di Pomodoro - 100 G Formaggio Fontina - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Per La Salsa: - 50 G Farina Di Frumento Semintegrale Tipo 2 - 20 Cl Acqua Di Cottura Degli Spinaci - Olio D'oliva Extra-vergine - Timo

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Acciughe - Olio D'arachidi - 2 Uova - 200 G Borraggine - Pangrattato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Funghi - 400 G Riso - 100 G Burro - 1 Pugno Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cipolla - 50 Cl Brodo

Ricetta secondo per 6 persone a base di Stoccafisso.

Ingredienti: 1500 G Stoccafisso Già Bagnato - 1/2 Cipolla - 2 Acciughe Sfilettate - 1 Cucchiaio Capperi Dissalati - 2 Spicchi Aglio - 2 Cucchiaio Pinoli - 150 G Olive Nere - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello.

Ingredienti: 8 Trance Nasello Surgelato - 50 G Burro - Latte - Sale - Pepe - Rosmarino - Salvia

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cipolla.

Ingredienti: 500 G Farina - 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - 30 G Lievito Di Birra Fresco - 2 Cipolle Bianche - 1 Pizzico Sale - Acqua

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Pollo Da 1200 G - 25 G Burro - 1 Cipolla - 2 Cucchiai Farina - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiaini Paprica Dolce - 1 Vasetto Yogurth - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Acciughe Fresche - 3 Patate - 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio - 1 Cucchiaio Pangrattato - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Groviera.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliatelle Verdi - 50 G Formaggio Groviera - 1 Mozzarella - 50 G Formaggio Olandese - 50 G Formaggio Provolone - 70 G Burro - Pepe - Pangrattato