<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Aglio</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Pane Casereccio Un Po' Raffermo - 3 Teste Aglio - 25 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 300 Cl Brodo Di Pollo E Verdure - 1 Peperoncino Intero - 1 Uovo - Sale - Paprica</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 6 Filetti Di Tacchino - 6 Fette Prosciutto Crudo - 60 G Formaggio Parmigiano Reggiano A Fettine - Tartufo Bianco - 80 G Burro - Sale</p>
<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pane Carasau</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 6 Cerchi Pane Carasau - 50 Cl Sugo Di Pomodoro - Basilico - 60 G Formaggio Pecorino Sardo - Brodo Vegetale - 4 Uova - Sale</p>
<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Gamberetti</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Riso Arborio - 1 Bustina Zafferano - Gamberetti Al Naturale - Scampi Cotti - Vongole - Cozze - Pisellini Verdi - Peperoni Tagliati A Cubetti - Seppie - Ciuffi Di Calamari - Sale - Pepe - Prezzemolo</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agoni</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Agoni - Alcune Foglie Olivo - Sale - 1 Limone (succo)</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Oca</strong>.</p><p>Ingredienti: 100 G Burro - 50 G Lardo - 1 Oca Di 1000 G - Sale - Pepe - 1 Bicchierino Acquavite - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Per Servire: - 800 G Cavolo Rosso Affettato Sottile - Sale</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Polipo</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Polipo - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Foglia Alloro - 1 Limone (succo) - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>2</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Filetto Di Manzo - 5 Capperi - 8 Grani Pepe Verde - 5 Gocce Tabasco - 1/2 Cucchiaino Succo Di Limone - 6 Cl Olio D'oliva - 5 G Prezzemolo Tritato - 5 G Erba Cipollina - 1 Cetriolo Sott'aceto Tritato - 1/2 Cucchiaino Senape - 2 Cucchiai Ketchup - Sale - Pepe - 1 Pizzico Paprica - 1 Cucchiaio Cipolla Tritata - 1 Tuorlo D'uovo</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Pollo Arrosto (senza Pelle) - 3 Zucchine - 20 Cl Vino Bianco Secco - 80 G Burro - 60 G Formaggio Emmenthal Grattugiato - Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - 4 Cucchiai Farina Bianca - Noce Moscata - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Insalata Rucola</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: Per Gli Gnocchi: - Patate - Farina - Spinaci - Per La Salsa: - Funghi Porcini - Pomodori Piccoli Maturi - Insalata Rucola - Aglio - Formaggio Parmigiano - Vino Bianco Secco - Sale - Pepe</p>