Ricette cucina

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Carré Di Maiale - 40 G Burro - 1 Rametto Rosmarino - 2 Spicchi Aglio - 10 Cl Vino Bianco Secco - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Coda Di Bue</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 1 Coda Di Bue - 100 G Grasso Di Prosciutto - 600 G Salsa Di Pomodoro - 2 Foglie Alloro - 1 Spicchio Aglio - 1 Costa Sedano - 1 Cipolla - 1 Cucchiaio Prezzemolo - 1 Carota - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 5 Cl Vino Bianco Dei Castelli - 500 G Pasta Tipo Rigatoni - 50 G Formaggio Parmigiano - 50 G Formaggio Pecorino - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Mozzarella</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Pasta Da Pizza - 250 G Mozzarella - 1 Melanzana Piccola - 2 Pomodori - 1 Peperone Giallo - 2 Zucchine - Alcune Foglie Basilico - Olio D'oliva Extra-vergine - Origano - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Noci</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Linguine - 300 G Noci (pesate Con Il Guscio) - Alcune Foglie Basilico Fresco - Brodo Vegetale - Olio D'oliva Extra-vergine</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Sarde</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 1200 G Sarde - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo - 4 Pomodori Pelati - 700 G Patate - 30 G Pangrattato - 20 Cl Brodo - Olio D'oliva - Sale - Peperoncino</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fagiano</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Fagiano - 750 G Uva Bianca E Uva Nera - 3 Arance - 20 Gherigli Di Noci - 50 G Burro - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Bicchierino Brandy - 1 Cucchiaio Farina - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>1</strong> persone a base di <strong>Patate</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 140 G Patate - 100 G Carote - 40 G Pomodori Pelati - Cipolle - Prezzemolo - Basilico In Foglie - 2 Fettine Prosciutto Crudo Magro - Olio D'oliva Extra-vergine</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fegatini Di Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1/2 Panettone - 150 G Fegatini Di Pollo - 1/2 Cipolla Bianca - Aceto Di Vino Rosso - Aceto Di Vino Bianco - 1 Radicchio Di Treviso - Mandorle - Nocciole - Olio D'oliva - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Peperoni</strong>.</p><p>Ingredienti: 240 G Tonno Sott'olio - 4 Peperoni - 3 Filetti D'acciughe Sott'olio - Olive Nere Snocciolate - 3 Cucchiai Mascarpone - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Baccalà</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Baccalà Spugnato - 2 Spicchi Aglio - 100 G Puntarelle - 3 Filetti D'aringa - 30 Cl Latte - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>