Ricette cucina

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pesce Spada</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pesce Spada - 1 Melanzana - 200 G Pomodori Datterini - 1 Uovo - 200 G Pistacchi Tritati - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Rosmarino - Basilico - Olio D'oliva Extra-vergine - Olio Di Semi Di Arachidi - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Dragoncello</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Seppioline - 4 Capesante - 4 Moscardini - 4 Fettine Bacon - 20 G Burro - Pepe Rosa - Dragoncello - Cognac - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Speck</strong> - metodo di cottura <strong> padella bollire fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Pane Di Segale Raffermo - 25 Cl Latte - 150 G Formaggio Montasio Stagionato - 2 Cipolle - 1 Cucchiaio Erba Cipollina - 1 Cucchiaio Farina - 3 Uova - 100 G Speck - 40 G Burro - 1 Presa Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Cipolla - Sedano - Prezzemolo - Pepe - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Insalata Rucola</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Pane Pugliese Raffermo - 500 G Patate - 500 G Insalata Rucola - 10 Cl Olio D'oliva Pugliese - Peperoncino Rosso - 1 Spicchio Aglio - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Seppioline Fresche</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Seppioline Fresche - 3 Limoni (succo) - Sale - Pepe - Olio D'oliva - Prezzemolo Tritato</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fiori Di Sambuco</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 Cl Fiori Di Sambuco - 1 Bicchiere Latte - 100 G Farina - 100 G Zucchero - 3 Uova - 1/2 Bustina Lievito Vanigliato - 1 Pizzico Sale - Molto Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pere Decana</strong>.</p><p>Ingredienti: Per La Base: - 3 Pere Decana (1200 G) - 1 Cucchiaino Distillato Di Pere - 1 Limone (scorza E Succo) - Cannella - 320 G Riso Vialone Nano - 150 Cl Brodo Vegetale - Burro - 1/2 Cipolla - 1 Bicchiere Vino Spumante Pinot Bianco - Formaggio Grana Grattugiato</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Rane</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Spicchi Scalogno - 4 Cucchiai Burro - 32 Cosce Di Rana - 1 Bicchiere Vino Riesling - 4 Cucchiai Brodo Di Pollo - Sale - Pepe - 1 Cucchiaio Farina - 1 Cucchiaio Panna - Prezzemolo Tritato</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Farina</strong>.</p><p>Ingredienti: 150 G Farina Di Segale - 150 G Farina Di Granturco - 150 G Farina Integrale - 3/4 Cucchiaino Bicarbonato Di Soda - 1 Cucchiaino Sale - 30 Cl Melassa Scura - 30 Cl Yogurth Intero - 150 G Uvetta Sultanina</p>