Ricette cucina

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Aglio</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Vermicelli - 3 Spicchi Aglio - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo - Sale Marino - Peperoncino - Formaggio Pecorino Romano</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Asparagi</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Pancarré - 400 G Asparagi - Formaggio Grattugiato - Burro - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tonno</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Bucatini - 1 Noce Burro - 100 G Tonno Sott'olio - 250 G Funghi Coltivati - 1 Acciuga - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaino Origano - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Gallinella</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> griglia forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Gallinelle - 2 Zucchine - 2 Melanzane - 1 Finocchio - 2 Coste Sedano - 2 Pomodori Sodi Maturi - 2 Carote - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Origano Essiccato - 1 Ciuffo Timo - 20 G Burro - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Peperoni</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 350 G Riso - 3 Peperoni - 1 Cipolla - 3 Pomodori - 1 Rametto Rosmarino - Olio D'oliva - 1 Mestolo Brodo - Formaggio Grattugiato</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 1000 G Noce Di Vitello - 80 G Pancetta A Dadini - 80 G Lardo Affettato - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 1 Spicchio Aglio - Alcuni Rametti Maggiorana - Vino Bianco Secco - Vino Rosso Secco - 400 G Polpa Di Pomodoro - 1 Limone - Brodo - Olio D'oliva - Sale - Pepe - Per Servire: - Polenta Morbida Preparata Con 400 G Di Farina Gialla E 170 Cl Di Acqua</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 3 Melanzane Lunghe - 1 Cipolla - 750 G Spalla D'agnello - 2 Cucchiai Besciamella Densa - 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro - 1 Uovo - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio (facoltativo) - 1/2 Bicchiere Brodo Vegetale - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Mozzarella</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Farina Bianca - 50 G Lievito Di Birra - 50 G Mozzarella - 50 G Formaggio Fontina - 50 G Formaggio Gorgonzola - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1/2 Bicchiere Latte - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Zucchine</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Riso - 1 Vasetto Yogurth Intero - 2 Zucchine - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Brodo - Formaggio Parmigiano Grattugiato - 50 G Burro</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Verdure</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Pasta Brisée - 1000 G Verdure (carciofi, Carote, Piselli) - 50 G Burro - 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 2 Uova - 1 Bicchiere Latte - 1 Cucchiaio Origano - 1 Pizzico Noce Moscata - 1 Limone (succo) - Sale - Pepe</p>