<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Petto Di Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: Petti Di Pollo - Erbe Aromatiche - 1 Bustina Gelatina - 1 Tartufo - 1 Carota - 1 Peperone Rosso</p>
<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Prosciutto</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Prosciutto Crudo - 20 Cl Panna - 50 Cl Latte - 4 Fette Pane Casereccio - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 2 Uova - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pesce Persico</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Filetti Di Pesce Persico - 60 G Burro - 8 Foglie Salvia - Farina - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Cosciotto D'agnello - 50 Cl Vino Bianco Secco - 400 G Cipolline - 40 G Burro - 2 Tuorli D'uovo - 1 Limone - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>1</strong> persone a base di <strong>Patate</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 80 G Patate - 40 G Zucchine Verdi - 40 G Carote - 10 G Cipolle - 15 G Sedano - 40 G Fagiolini - 30 G Pomodori - 10 G Prezzemolo - 10 G Formaggio Parmigiano - 20 G Olio D'oliva</p>
<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sedano</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 100 G Sedano - 200 G Carote - 200 G Zucchine - 200 G Patate - 100 G Cipolle - 150 G Pomodori - 50 G Formaggio Fontina - Alcune Fette Pane - Olio D'oliva - Sale</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Fettine Di Fegato Di Vitello - 500 G Cipolle - 60 G Olio D'oliva - 30 G Burro - Brodo - 1 Mazzetto Prezzemolo - Sale</p>
<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Ortiche</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Trenette - 200 G Panna - 100 G Pancetta - 1 Mazzo Ortiche - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 6 Foglie Basilico - 4 Cucchiai Formaggio Grana - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Baccalà</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Baccalà Già Ammollato - 1000 G Patate - 20 G Pinoli - Olio D'oliva Extra-vergine - Aglio - Salvia - Vino Bianco - Sale</p>
<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Vongole</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Spaghetti - 2000 G Vongole - 260 G Pomodori Pelati - 6 Cucchiai Olio D'oliva - Aglio - Sale - Pepe</p>