Ricette cucina

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pomodori Pelati</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Spaghetti - 500 G Pomodori Pelati - 1/2 Bicchierino Olio D'oliva - 25 G Olive Nere - 25 G Capperi - 50 G Funghi Sott'olio D'oliva - Acciughe Salate - Origano - Pepe - Sale - 2 Cipolle</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Lasagne Verdi</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 450 G Pasta Tipo Lasagne Verdi - 50 Cl Latte - 100 G Lonza Di Maiale - 100 G Manzo - 100 G Prosciutto Crudo - 50 G Pancetta - 100 G Fegatini - 30 G Farina - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 80 G Burro - 1 Gambo Sedano - 500 G Pomodori Pelati - 1 Cipolla - 1 Carota - Sale - Pepe - 1/2 Bicchiere Panna - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cucchiaio Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Ragù Di Carne</strong> - metodo di cottura <strong> forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi All'uovo - 500 G Pasta Brisée - 400 G Ragù Di Carne - 200 G Piselli Surgelati - 30 G Funghi Secchi - 2 Scalogni - 30 G Farina - 30 G Burro - 40 Cl Latte - 30 G Formaggio Parmigiano - Noce Moscata - Olio D'oliva - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Mostarda</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm) - Burro - Besciamella - Formaggio - 1 Cucchiaio Mostarda</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Groviera</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Panino Tipo Baguette - 1 Mazzetto Insalata Lattuga Lollo - 150 G Mortadella - 200 G Formaggio Groviera Tagliato A Fettine - 1/2 Tazza Maionese - 50 G Fagiolini Lessati - 5 Ravanelli</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Petto Di Tacchino - 50 G Burro - 1 Cucchiaio Farina - 20 Cl Vino Bianco Secco - 20 Cl Latte Intero Fresco - 2 Tuorli D'uovo - 1 Limone - 1 Bicchierino Vino Marsala - Alcuni Steli Erba Cipollina - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong> - metodo di cottura <strong> griglia</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Polpa Di Manzo - 2 Uova - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Manciata Formaggio Parmigiano - Noce Moscata - Poco Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Baccalà</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Baccalà - 150 G Olive Taggiasche - 1 Costa Sedano - 1 Carota - 1 Scalogno - 4 Cuori Carciofo - 1 Limone - Rosmarino - Timo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Bianchetti</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Bianchetti - 20 G Prezzemolo Tritato - 6 Uova - 1 Spicchio Aglio - Alcune Foglie Basilico - Poca Farina - Poco Latte - 3 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato - Abbondante Olio Di Semi</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Petti Di Pollo Aperti E Puliti - 4 Filetti D'acciughe - 1 Cucchiaio Senape Dolce - 1/2 Limone - Olio D'oliva</p>