Ricette cucina

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Acciughe</strong>.</p><p>Ingredienti: Acciughe - Sale - Pepe Nero In Granelli</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pesce Spada</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pesce Spada - 50 G Mollica Di Pane - 1 Bicchiere Latte - 1 Mazzetto Basilico - 1 Spicchio Aglio - 8 Filetti D'acciughe - 50 G Formaggio Emmenthal - 2 Uova - Sale - Pepe - Farina - 1 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Limone</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 250 G Manzo Tritato - 2 Formaggi Caprini Freschi - 2 Fette Pancarré - 1 Uovo - Pangrattato - Latte - Formaggio Grana Grattugiato - Burro - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Peperoni Rossi</strong>.</p><p>Ingredienti: 3 Peperoni Rossi - 300 G Tonno All'olio D'oliva - 3 Acciughe Sott'olio - 1 Manciata Capperi Sott'aceto - 1 Manciata Germogli Di Soia - 250 G Fagioli Cannellini Prelessati - 1 Manciata Semi Di Sesamo - 1 Limone (scorza Grattugiata) - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Mango</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 40 G Burro - 80 G Riso A Chicchi Lunghi - 1 Cucchiaio Curry - 30 G Zenzero Fresco - 75 Cl Brodo Di Pollo - 1 Pizzico Chiodi Di Garofani In Polvere - 1 Grattatina Noce Moscata - 1/4 Cucchiaino Peperoncino In Polvere - Sale - 1 Mango Maturo (da Circa 600 G) - 200 G Petto Di Pollo Lessato</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Zucchine</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> griglia</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pomodori - 300 G Pasta Tipo Pasta Corta - 300 G Zucchine - 150 G Mozzarella - 2 Peperoni Rossi - 1 Peperoncino Piccante Fresco - 1 Ciuffetto Basilico Fresco - Aglio - 4 Acciughe Salate - Alcune Foglie Insalata Lattughino - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale - 1 Macinata Pepe Bianco In Grani</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Salsa Di Pomodoro</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Bietole - 400 G Ricotta - 2 Uova - 100 G Formaggio Grana Grattugiato - 4 Cucchiai Farina - 2 Cucchiai Panna - 1 Tazza Salsa Di Pomodoro - Noce Moscata - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Capitone</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Capitone - 30 Cl Aceto Di Vino - 3 Spicchi Aglio - Origano - Alcune Foglie Menta - Farina - Sale - Pepe - Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pancetta</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Cubetti Ananas - 4 Fette Pancetta - Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Zucca</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 400 G Zucca A Dadini - 50 Cl Latte - 2 Tuorli D'uovo - 4 Cucchiai Farina - Formaggio Grana Grattugiato - Sale - Pepe - Basilico Tritato - Prezzemolo Tritato - Sugo Di Pomodoro - Alcune Scaglie Formaggio Fontina</p>