Ricette cucina

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 12 Fettine Carpaccio - 100 G Tonno Sott'olio - 2 Uova Sode - 100 G Maionese - Olive - Insalata Lattuga - 1 Cetriolino Sott'aceto

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta con pomodoro.

Ingredienti: 2 Melanzane Sode - Olio D'oliva - Burro - Aglio - Abbondante Passato Di Pomodoro - Basilico Spezzettato - Sale - Pepe - Pasta Tipo Spaghetti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Olive Nere - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Olive Nere Fresche - Sale

Ricetta antipasto per 12 persone a base di Tuorli D'uovo Sodo.

Ingredienti: 24 Fette Pane A Cassetta - Per La Farcia Alle Uova Sode: - 150 G Formaggio Cremoso Dolce - 4 Tuorli D'uovo Sodo - 1 Cucchiaio Senape - 1 Cucchiaio Maionese - 2 Cucchiai Succo Di Limone - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe - Per La Farcia Al Salmone Affumicato: - 100 G Salmone Affumicato - 50 G Mascarpone - 4 Cucchiai Panna Fresca - 1/2 Limone (succo) - Alcuni Rametti Erba Cipollina - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe (facoltativo)

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto Crudo.

Ingredienti: 4 Cubetti Ananas - 2 Fette Prosciutto Crudo - 1 Disco Pasta Sfoglia Pronta

Ricetta primo per 4 persone a base di Taleggio - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Qualsiasi - 200 G Formaggio Taleggio - 150 G Mascarpone - 1 Mescolo Brodo - 2 Bustine Zafferano - 1 Manciata Formaggio Grana (facoltativo)

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Pelati con pomodoro.

Ingredienti: Pasta Tipo Pasta Corta - Pomodori Pelati - 2 Dadi - Origano - Burro - Olio D'oliva - Sale - Peperoncino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Capretto - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Cosciotto Di Capretto - 5 Patate Grandi - 2 Limoni - 2 Rametti Rosmarino - 10 Cl Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro.

Ingredienti: 1000 G Carne Di Manzo Abbastanza Magra - 2 Cipolle Grandi - 2 Spicchi Aglio - 5 Pomodori - 1 Ciuffo Prezzemolo - 2 Foglie Alloro - Timo - Dragoncello

Ricetta antipasto per 2 persone a base di Avocado con pomodoro.

Ingredienti: 1 Avocado Maturo - 1 Cucchiaio Succo Di Limone - 2 Pomodori - 2 Cipollotti - 1/2 Peperone Verde - 50 G Formaggio Groviera - 4 Foglie Insalata Lattuga - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Mazzetto Crescione - 1 Carota - Sale - Pepe