Ricette cucina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo.

Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo - 2 Cucchiai Capperi Sotto Sale - Succo Di Limone - Farina - Poco Olio D'oliva - Poco Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Petti Di Pollo Tagliati A Metà - 3 Tuorli D'uovo - Limone - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 4 Fettine Manzo - 1 Cipolla - 2 Cucchiai Senape - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo.

Ingredienti: 750 G Scamone Di Manzo - 4 Cipolle Grandi - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine.

Ingredienti: 350 G Riso - 2 Zucchine - 1 Cipolla - 1 Limone - Basilico - Prezzemolo - Brodo - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Bue.

Ingredienti: 1000 G Controfiletto Di Bue Disossato - 100 G Prosciutto Crudo Tagliato A Listarelle - 1 Carota - 3 Cipolle - Sedano - Prezzemolo - 1 Bicchiere Rum - Vino Bianco Secco - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Speck.

Ingredienti: 1 Filoncino Pane - 200 G Speck - 1 Pezzetto Radice Di Rafano (cren) - 1 Mela Verde - 1/2 Bicchiere Yogurth Magro - Limone - Panna - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Calamari.

Ingredienti: 300 G Gamberetti Già Puliti - 100 G Olio D'oliva - 8 Calamari - 2 Foglie Alloro - 2 Limoni - 1 Spicchio Aglio - 50 Cl Vino Bianco Secco - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carote con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 4 Carote - 2 Cipolle - 4 Coste Sedano - 2 Porri - 1 Pomodoro San Marzano - 1 Spicchio Aglio - 1 Mazzetto Aromatico (timo, Prezzemolo, Alloro) - Chiodi Di Garofano - Pepe In Grani - Vino Bianco Secco - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Tofu - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 400 G Tofu - 200 G Porro (la Parte Verde) - 5 Cm Carota - 8 Funghi Secchi - 5 Tazze Acqua - 2 Cucchiaini Sale - 1 Cucchiaino Salsa Di Soia (shoyu) - 2 Cucchiaini Olio D'oliva - Poco Pepe