Ricette cucina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cinghiale.

Ingredienti: 800 G Lonza Di Cinghiale - 50 G Lardo - Aglio - Cipolla - 2 Rametti Rosmarino - Vino Rosso Corposo - Burro - 1 Cucchiaino Zucchero - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Nero - Mele

Ricetta primo per 2 persone a base di Filetti Di Triglia con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 150 G Pasta Tipo Spaghetti Integrali - 120 G Filetti Di Triglia - 100 G Pomodoro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Prezzemolo Tritato - Sale

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 1 Filone Di Pane - 300 G Funghi Porcini - 1 Cucchiaio Capperi - 1 Spicchio Aglio - Brodo - Prezzemolo - 1/2 Cucchiaio Maggiorana Tritata - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Cavolfiore - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1 Cavolfiore Piccolo - 300 G Pasta Tipo Conchiglie - Sale - Olio D'oliva - Mollica Di Pane - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Carré D'agnello - 4 Cipollotti - 150 G Speck - 40 G Olio D'oliva - 1 Ramo Pomodorini - 200 G Farina - Burro - 1 Bicchiere Vino - 5 G Sale - 100 G Formaggio Emmenthal - 50 G Panna

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Fette Fegato Di Vitello - 4 Fette Prosciutto Crudo - 50 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Cotto - 1 Limone - Sale - Pepe - Per Guarnire: - Patatine Fritte

Ricetta secondo per 4 persone a base di Hamburger - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Hamburger - 4 Fette Prosciutto Cotto - 4 Fette Mozzarella - Burro - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Curry.

Ingredienti: 400 G Riso - 3 Gambi Sedano - 1/2 Cipolla - Brodo - 1 Cucchiaino Curry - 100 G Panna - 40 G Burro - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Tacchino - 50 G Prosciutto Crudo - Farina Bianca - Vino Bianco - 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - 1 Cipollina - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Petti Di Pollo Grandi - 1 Cucchiaio Brodo Granulare Di Pollo Knorr - 1 Melanzana - 1 Zucchina - 1 Sedano Rapa Piccolo - 1 Peperone Giallo - 1 Peperone Rosso - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Olio D'oliva Extra-vergine - Pepe - 1 Spicchio Aglio