Agnello Alle Erbe Con Carciofi Stufati
Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella forno.
Preparazione:
Preparazione: Passare il lombo di agnello in un trito di erbe, rosolarlo in un tegame, regolare di sale, terminare la cottura in forno e poi scaloppare. A parte, pulire i carciofi, tagliarli finemente e saltarli in padella con l’olio e i semi di finocchio. Servire la carne scaloppata sopra un letto di carciofi.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Lombo D'agnello - 2 Carciofi - Mix Di Erbe Fresche - Semi Di Finocchio - Olio D'oliva Extra-vergine
Chi è l'autore
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
May 15, 2023
Pollo Con Riso E Peperoni
May 15, 2023
Zuppa Profumata
May 18, 2023
Tagliatelle Benito Mussolini
May 15, 2023
Gnocchi Di Tritello
May 2, 2023
Zuppa Profumata
May 18, 2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
May 15, 2023
Tagliatelle Benito Mussolini
May 15, 2023
Pollo Con Riso E Peperoni
May 15, 2023
Involtini Di Verza
May 14, 2023