Bavette Alle Vongole Con Pesto Di Basilico
Ricetta primo per 4 persone a base di Vongole.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere le bavette in acqua bollente salata. Cuocere le vongole in un tegame con l'olio, l'aglio, il prezzemolo tritato e un po' d'acqua di cottura della pasta. Quando le vongole saranno aperte, sgusciarle e unirle alle bavette. Frullare i pinoli con l'aglio, il grana, l'olio e all'ultimo aggiungere il basilico. Mescolare le bavette alle vongole con il pesto e poi servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Bavette - 300 G Vongole - 2 Spicchi Aglio - 40 G Pinoli - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - Prezzemolo - Basilico - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale
Chi è l'autore
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
May 15, 2023
Pollo Con Riso E Peperoni
May 15, 2023
Zuppa Profumata
May 18, 2023
Tagliatelle Benito Mussolini
May 15, 2023
Gnocchi Di Tritello
May 2, 2023
Zuppa Profumata
May 18, 2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
May 15, 2023
Tagliatelle Benito Mussolini
May 15, 2023
Pollo Con Riso E Peperoni
May 15, 2023
Involtini Di Verza
May 14, 2023