Bruschette Piccanti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura forno.

Preparazione:

Preparazione: Scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino per qualche minuto. Unire i pomodori, le acciughe, i capperi e le olive a pezzetti, mescolare e cuocere per altri 15 minuti. Regolare di sale e distribuire il composto sulle fette di pane tagliate a metà e già dorate in forno.

Ingredienti:

Ingredienti: 200 G Pomodori - 30 G Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 1 Pezzetto Peperoncino - 1 Cucchiaio Capperi - 100 G Olive Nere - 3 Filetti D'acciughe - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - 6 Fette Pane Pugliese - Sale - Pepe