Bucatini Con Salsiccia, Cicoria Di Campo E Ricotta Salata
Ricetta primo per 4 persone a base di Salsiccia - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Privare la salsiccia della pelle e rosolarla in padella senza aggiungere ulteriori grassi. Cuocere i bucatini in acqua bollente salata. Saltare la cicoria in padella con l'aglio e l'olio, unire la salsiccia e regolare di sale. Scolare i bucatini, mantecarli con il condimento precedentemente ottenuto, spolverarli con la ricotta salata grattugiata e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Bucatini - 200 G Salsiccia - 250 G Insalata Cicoria - 100 G Ricotta Salata - 1 Spicchio Aglio - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine
Chi è l'autore
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