Canapè All'aringa

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Aringa con pomodoro.

Preparazione:

Preparazione: Ricoprire i filetti di aringa con il latte e far riposare per 30 minuti. Coprire con acqua fredda le fettine di cipolla e far riposare per 30 minuti. Quindi sgocciolare aringa e cipolla e asciugarle. Imburrare le fette di pane, disporvi sopra alternandoli, filetti di aringa, fette di pomodoro e cipolla. Guarnire con il prezzemolo.

Ingredienti:

Ingredienti: 4 Fette Pane Di Segale - 30 G Burro - 12 Filetti Aringa Affumicata - 25 Cl Latte - 12 Rondelle Cipolla - 1 Ciuffo Prezzemolo - 12 Fette Sottili Pomodoro