Canocchie Alla Provenzale

Ricetta secondo per 4 persone a base di canocchie - metodo di cottura forno.

Preparazione:

Preparazione: Lavate le canocchie, mettetele in una pirofila, una accanto all'altra, e irroratele di olio; cospargetele di aglio e basilico, finemente tritati, bagnatele col vino bianco e spolverizzatele con una presa di sale e un pizzico di pepe; fate cuocere a fuoco moderato per 6 minuti. Togliete le canocchie dal fuoco, cospargetele con abbondante pangrattato e mettetele in forno, a 200 gradi, per circa 10 minuti.

Ingredienti:

Ingredienti: 1000 G Cicale Di Mare (canocchie) - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 5 Spicchi Aglio - 1 Mazzetto Basilico - 25 Cl Vino Bianco - Sale - Pepe - Pangrattato