Cocktail Di Pollo Alla Paprica

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo con pomodoro.

Preparazione:

Preparazione: Togliete la pelle al pollo, disossatelo e tagliatelo a pezzetti. Unite l'olio, l'aceto, sale, pepe e un pizzico di paprica. Mescolate con cura e lasciate riposare 20 minuti. Intanto pulite le cipolle e tagliatele ad anelli, tagliate a spicchi i pomodori lavati e privati dei semi, scolate gli asparagi, tagliateli a pezzetti e tagliate a rondelle i cetriolini. Unite gli ingredienti al pollo aggiungendo i capperi e le olive e mescolate con cura. Con le foglie di lattuga lavate e asciugate foderate il fondo di 4 coppe di vetro. Dividete nelle coppe il composto di pollo, tenete in frigorifero 30 minuti e servite.

Ingredienti:

Ingredienti: 1/2 Pollo Arrosto Freddo - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - Sale - Pepe - Paprica - 2 Cipolle - 2 Pomodori Da Insalata - 250 G Punte Di Asparagi In Scatola - 50 G Cetriolini - 30 G Capperi - 50 G Olive Verdi Snocciolate - Alcune Foglie Insalata Lattuga