Fettuccine Alla Risciò
Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Soffriggere la cipolla in un po' d'olio e farla rosolare con pancetta e funghi. Aggiungere il pomodoro e proseguire fino a metà cottura. A questo punto unire i piselli e a cottura ultimata la panna. Mantecarvi le fettuccine e servire ben caldo.
Ingredienti:
Ingredienti: Pasta Tipo Tagliatelle - Funghi Porcini - Cipolla - Piselli - Pomodoro - Panna - Olio D'oliva - Sedano - Basilico - Sale
Chi è l'autore
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