Fiori Di Zucca Gratinati Su Pesto Di Menta Romana
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fiori Di Zucca.
Preparazione:
Preparazione: Lavorare la ricotta con il grana grattugiato, il sale e il pepe; farcire i fiori ed infornarli a 10 minuti a 180 gradi. Servire con un pesto di menta, olio e pinoli.
Ingredienti:
Ingredienti: 2 Fiori Di Zucca - 100 G Ricotta - Menta - 100 G Formaggio Grana Grattugiato - Olio D'oliva - Pinoli - Sale - Pepe
Chi è l'autore
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