Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Insalata Belga (indivia).
Preparazione: Si sfoglia un cespo di indivia belga e su ogni foglia si mette un cucchiaino di crema preparata mescolando gorgonzola e ricotta e noci tritate. Si può preparare la crema il giorno prima e farcire poco prima di servire.
Ingredienti: 1 Cespo Insalata Belga (indivia) - Formaggio Gorgonzola - Ricotta - Noci Tritate