Maccheroncini Ai Piselli

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli.

Preparazione:

Preparazione: In un tegame mettere le cipolle finemente affettate, i piselli, l'olio, il burro, un pizzico di zucchero e acqua fredda fino a coprire a filo i piselli. Salare, pepare, coprire con un coperchio e cuocere per 10 minuti a fuoco moderato. Lessare la pasta al dente, condirla con i piselli, cospargere con il prezzemolo tritato e servire.

Ingredienti:

Ingredienti: 300 G Piselli Surgelati - 300 G Pasta Tipo Maccheroncini - 2 Cipolle - 30 G Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Prezzemolo - 1 Pizzico Zucchero - Sale - Pepe