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Ricetta primo per 4 persone a base di Cipolla con pomodoro.
Preparazione: Rosolare nell'olio la cipolla e l'aglio tritati, unire la salsa di pomodoro, il peperoncino, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe e far addensare. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Maccheroni - Salsa Di Pomodoro - 1 Cipolla - 2 Spicchi Aglio - 1 Peperoncino - Prezzemolo - Formaggio Pecorino Grattugiato - Olio D'oliva - Sale - Pepe