Mezze Maniche Con Broccoletti
Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoletti con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Lavare e lessare i broccoletti in acqua salata. Scolarli al dente. Far appassire la cipolla tritata in olio, versare la passata e, dopo 15 minuti, unire i broccoletti, sale e pepe e proseguire la cottura del sugo a fuoco basso. Lessare la pasta, scolarla e condirla con il sugo ai broccoletti e abbondante pecorino.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Cimette Di Broccoletti - 350 G Pasta Tipo Mezze Maniche - 300 G Passata Di Pomodoro - 1 Cipolla - Abbondante Formaggio Pecorino Grattugiato - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Chi è l'autore
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