Minestra Di Vermicelli

Ricetta primo per 4 persone a base di Brodo.

Preparazione:

Preparazione: Portare a ebollizione 4 tazze di brodo e versarvi dentro 200 g di vermicelli spezzettati e un mazzetto di maggiorana. Unirvi polpettine grandi come nocciole preparate con 200 g di carni miste tritate assieme e amalgamate con 1 uovo, sale, pepe e noce moscata. Ultimare la cottura della pasta, eliminare la maggiorana e servire.

Ingredienti:

Ingredienti: 4 Tazze Brodo - 200 G Pasta Tipo Vermicelli - 1 Mazzetto Maggiorana - 200 G Carni Miste Tritate Assieme - 1 Uovo - Sale - Pepe - Noce Moscata