Pasta Alla Sorrentina
Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Spezzettare i pomodori e la mozzarella, sminuzzare il basilico e mettere tutto in una scodella. Salare, pepare e condire con olio di oliva, quindi lasciare riposare per un'oretta. Nel frattempo lessare la pasta. Quando sarà cotta versarci sopra questo veloce sughetto. Si può aggiungere, volendo, dell'aglio tritato o dell'origano.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 2 Pomodori Maturi - 300 G Mozzarella - 8 Foglie Basilico - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Chi è l'autore
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