Pasta Con Broccoli

Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoli con pomodoro.

Preparazione:

Preparazione: Mondare il broccolo, lessarlo in acqua salata, scolarlo al dente e tenerlo in caldo. Rosolare l'aglio con un po' di olio d'oliva, unire i pomodori, i pinoli e l'uvetta ammorbidita, sale e pepe. Cuocere su fuoco dolce per 1 ora. Lessare la pasta, scolarla, unire le cime di broccolo e la salsa, decorare con foglie di prezzemolo.

Ingredienti:

Ingredienti: 1 Broccolo Verde Di 600 G - 450 G Pomodori Pelati - 50 G Pinoli - 50 G Uvetta Sultanina - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva - 400 G Pasta Tipo Pasta Corta Mista - Sale - Pepe