Pasta E Melanzane Alla Siciliana

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Preparazione:

Preparazione: Tagliare una melanzana a fette e salare le fette. Mettere su la pasta ed un normale sugo di pomodoro (con un po' di cipolla e basilico). Friggere le fette di melanzana in olio, senza impanarle. Tagliare le melanzane cotte a pezzettini e mescolarle a pasta e sugo.

Ingredienti:

Ingredienti: 1 Melanzana - Pasta Tipo Qualsiasi - Sugo Di Pomodoro - Olio D'oliva



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