Pesce Spada Farcito
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Lavare e asciugare i tranci di pesce. Porli su un vassoio e bagnarli con il succo di limone, olio, salarli e peparli. Lasciar insaporire il pesce per almeno 1 ora poi incidere con un coltellino le fette e introdurre nei tagli aglio a fettine e qualche ago di rosmarino. Disporre le fette di pesce spada in una pirofila unta e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fette Spesse Pesce Spada - 4 Spicchi Aglio - Rosmarino - 1 Limone - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Chi è l'autore
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