Polpettine Di Tacchino E Melanzane
Ricetta secondo per 6 persone a base di Tacchino con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.
Preparazione:
Preparazione: Friggete le fette di melanzane e mettetele su una carta assorbente. Friggete le polpettine di tacchino e mettetene una su ogni fetta di melanzana. Decorate con una foglia di basilico e fermate con uno stuzzicadenti. Disponetele in una pirofila unta, coprite con salsa di pomodoro spolverate con il parmigiano grattugiato e fate cuocere in forno caldo a 180 gradi per mezz'ora. Servite subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 20 Polpette Polpa Di Tacchino - 20 Fette Melanzane - 50 G Formaggio Parmigiano - Salsa Di Pomodoro - Basilico - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
Chi è l'autore
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