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Ricetta primo per 4 persone a base di Asparagi.
Preparazione: Lessate gli asparagi. Preparate un soffritto con la cipolla tritata finissima, aggiungete gli asparagi tagliati a tocchetti, salate e pepate, fate cuocere per 10 minuti. Passate gli asparagi al mixer, aggiungete la panna da cucina e condite con questa crema i ravioli cotti in abbondante acqua salata.
Ingredienti: 500 G Ravioli Ricotta E Spinaci - 500 G Asparagi Surgelati - 200 G Panna Da Cucina - 1/2 Cipolla - Olio D'oliva - Sale - Pepe