Riso Bianco Profumato
Ricetta primo per 4 persone a base di Parmigiano.
Preparazione:
Preparazione: In un tegame scaldate il burro e fatevi appassire lo scalogno finemente tritate. Quindi aggiungete tutte le erbe tritate con la mezzaluna. Mescolate e ritirate dal fuoco dopo alcuni minuti. In una pentola portate a bollore abbondante acqua salata e lessatevi il riso. Rovesciatelo nel tegame della salsa, mescolate e passate sul piatto da portata caldo. Cospargete di formaggio e servite.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Riso - 40 G Burro - 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Rosmarino - Maggiorana - Prezzemolo - Timo - 1 Cipollina - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale
Chi è l'autore
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