Valpolicella DOC Ripasso 2021 San Rocco

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18,30 €

Disponibilita': Disponibile

SKU

441

Marca

Roncolato

Dettagli

Roncolato Valpolicella DOC Ripasso San Rocco

Paese: Italia.
Regione: VENETO.
Viticoltura: METODO TRADIZIONALE.
Tipologia: Tranquillo.
Lavorazione: Acciaio.
Esame Visivo: Colore ROSSO.
Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato - Speziato - Tostato.
Esame Gustativo
Zuccheri: secco - Alcoli: caldo - Acidi: fresco - Astringenza: tannico - Sapidità: sapido - Struttura: robusto.
Si può abbinare a:
Primo senza pomodoro a base di: Carne rossa / Formaggio stagionato.
Secondo senza pomodoro a base di: Carne bianca / Carne rossa / Formaggio stagionato.
con una di queste cotture: Padella / Forno.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Regione	Veneto
Paese	Italia
Piatto	primo, secondo
Piccola botte lavorazione	Sì
Grande botte lavorazione	Sì
Cemento lavorazione	No
Acciaio lavorazione	Sì
Vivace bolle	No
Frizzante bolle	No
Champagne spumante bolle	No
Internazionale spumante bolle	No
Metodo Italiano spumante bolle	No
Metodo classico spumante bolle	No
Effervescenza visiva	BOLLICINA
Erbacei olfattivo	No
Erbe aromatiche olfattivo	No
Eterei olfattivo	No
Floreali olfattivo	Sì
Fruttati olfattivo	Sì
Fragrante olfattivo	No
Aromatico olfattivo	No
Speziati olfattivo	Sì
Minerali olfattivo	No
Tostati olfattivo	Sì
Vinoso olfattivo	No
Tranquillo	Sì
Liquoroso	No
Muffato	No
Passito	No
Acidi	FRESCO
Sapidità	SAPIDO
Astringenza	TANNICO
Alcoli	CALDO
Struttura	ROBUSTO
Viticoltura	METODO TRADIZIONALE
Zuccheri	SECCO
Kasher	No
No solfiti	No
Vegano	No