Riso E Cozze
Ricetta primo per 6 persone a base di Cozze.
Preparazione:
Preparazione: Aprite le cozze e passate l'acqua della cottura. Dorate l'aglio nell'olio, aggiungete il riso, l'acqua delle cozze e 1 bicchiere di acqua bollente. Salate poco, pepate e mescolate bene. Aggiungete la metà delle cozze e versate in uno stampo. Successivamente rovesciate il tutto in un piatto e guarnite con prezzemolo tritato e le cozze rimaste.
Ingredienti:
Ingredienti: 1500 G Cozze - 400 G Riso - 1/2 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe - Prezzemolo
Chi è l'autore
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