Risotto Alle Erbe
Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci.
Preparazione:
Preparazione: Far cuocere il riso in acqua salata. A cottura ultimata unire gli spinaci scongelati, il mascarpone, il parmigiano grattugiato, il burro e far amalgamare bene. Levare dal fuoco, mescolare delicatamente e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Riso - 450 G Spinaci Lessati E Tritati - 150 G Mascarpone - 100 G Formaggio Parmigiano - 30 G Burro - Sale
Chi è l'autore
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