Risotto Nero Al Microonde

Ricetta primo per 4 persone a base di Seppioline con pomodoro.

Preparazione:

Preparazione: Pulite le seppioline tenendo da parte le vescichette con il nero, lavatele, asciugatele e tagliatele a striscioline sottili. Mettete nel recipiente cipolla, aglio, pomodoro e prezzemolo. Mescolate, coprite e cuocete 2 minuti a 600 W. Unite le seppie, mescolate e cuocete coperto 7 minuti. Unite anche il riso, il nero delle seppie, il vino e 70 cl d'acqua bollente; mescolate e cuocete 15 minuti coperto a 600 W. Regolate di sale e pepe, un po' di prezzemolo e fate riposare 2 minuti.

Ingredienti:

Ingredienti: 300 G Seppioline Con Il Nero - 30 G Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Polpa Di Pomodoro - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Prezzemolo Tritato - 350 G Riso - Sale - Pepe