Sandwiches

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pancarré con pomodoro.

Preparazione:

Preparazione: Tostate leggermente 8 fette di pancarré e disponetele 4 come base. Nella terrina mescolate 2 cucchiai di maionese con la carne a striscette e la senape. Imburrate sui due lati le fette di pane non tostate e procedete così: sulla base tostata mettete parte della carne con maionese e un po' di lattuga; sovrapponete una fetta di pane imburrato e su questa un po' di maionese, ancora lattuga, una fetta di prosciutto cotto, una di pomodoro, qualche fetta di cetriolo e ancora un po' di maionese. ricoprite con le ultime fette tostate. Decorate la superficie con una fetta di pomodoro e una oliva trattenuta da uno stecchino. Servite su un piattino, con posate da formaggio, lasciando i sandwiches quadrati, oppure tagliandoli a triangoli.

Ingredienti:

Ingredienti: 12 Fette Pancarré - 1 Cucchiaio Burro - 100 G Maionese - 1/2 Cucchiaio Senape - 1 Cespo Insalata Lattuga A Fette Sottili - 1 Cetriolo Piccolo A Fette Sottili - 3 Pomodori A Fette - 3 Fette Arrosto Di Vitello (o Arrosto Di Maiale) - 4 Fette Prosciutto Cotto Magro - 4 Olive Verdi Grandi