Sfornato Di Pane E Mozzarella

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Scamorza con pomodoro - metodo di cottura forno.

Preparazione:

Preparazione: Ungere d'olio una pirofila e disporre sul fondo il pane a fette. Sopra il pane mettere la scamorza a fettine, le acciughe sminuzzate, i pomodorini a metà e le foglie di basilico. Versare sul tutto le uova sbattute con sale e pepe. Infornare a 220 gradi nel forno già caldo.

Ingredienti:

Ingredienti: 300 G Formaggio Scamorza - 500 G Pane Casereccio Cotto A Legna - 3 Uova - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe - 3 Acciughe - 6 Pomodorini Ciliegia - Basilico