Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Formaggio.
Preparazione: Mescolate 1 tazza di besciamella densa con 3 tuorli, 125 g di formaggio grattugiato e una presa di pepe. Sbattete gli albumi a neve e incorporate la massa. Versate il tutto nella pentola complementare e fate cuocere al vapore per 40-50 minuti.
Ingredienti: 1 Tazza Besciamella Densa - 3 Tuorli D'uovo - 125 G Formaggio Grattugiato - 1 Presa Pepe