Ricetta primo per 4 persone a base di Erbe Aromatiche.
Preparazione: Lavare le erbe aromatiche, asciugarle con carta assorbente da cucina e tritarle finemente; unirvi 6 cucchiai di olio, l'aglio mondato e affettato, 1 pizzico di sale e 1 di peperoncino piccante. Mettere il miscuglio in una casseruolina a bagnomaria e farlo scaldare per 15 minuti circa. Far cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolarla al dente e condirla con le erbe private dell'aglio.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 50 G Erbe Aromatiche Miste (salvia, Rosmarino, Prezzemolo, Erba Cipollina, Timo, Maggiorana) - 2 Spicchi Aglio - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Peperoncino Piccante In Polvere