Spaghetti Alle Verdure

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagiolini con pomodoro.

Preparazione:

Preparazione: Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, scolarli e farli raffreddare. Sciogliere 40 g di burro, unire l'aglio schiacciato, dorarlo, poi eliminarlo, unire la cipolla ad anelli, i fagiolini, il passato di pomodoro e cuocere per 15 minuti a fiamma media. Lessare al dente gli spaghettini, scolarli e condirli con il succo di limone filtrato, mescolare, quindi versarvi il sugo alle verdure.

Ingredienti:

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Spaghettini Sottili - 200 G Fagiolini Surgelati - 1 Cipolla - 200 G Passato Di Pomodoro - 1 Spicchio Aglio - Burro - 1 Limone - Sale - Pepe